Punto de venta para baresNoches llenas, cuentas claras
Cada mesa suma sus rondas en la misma cuenta, la barra recibe los pedidos en orden y el grupo paga como quiera. Al cerrar, el arqueo de la noche fuerte cuadra medio por medio.
Te acompañamos en la puesta en marcha para que empieces a vender sin frenar el mostrador.
Lo esencial de tu bar
- Cada mesa tiene su cuenta abierta y cada ronda se suma en un toque.
- Los tragos van a la barra y la comida a la cocina: cada puesto ve solo lo suyo.
- La cuenta se divide por productos, por monto o en partes iguales, y cada parte paga como quiere.
- El arqueo compara lo esperado contra lo contado en cada medio de pago, no solo en el efectivo.
Ronda a ronda
Cada mesa con su cuenta, desde el primer trago
El sábado a la noche la barra atiende diez mesas a la vez. Cada mesa tiene su cuenta abierta desde la primera ronda, y sumar la siguiente no obliga a recontar nada: se agrega y queda ahí hasta que piden cerrar.
El que toma parado en la barra también tiene lo suyo: cada pedido queda a su nombre y al irse se cobran todos juntos, en una sola factura.
Ver mesas y órdenesLa barra no se pierde
La comanda llega a quien la prepara
El mozo carga la ronda y los tragos aparecen en la pantalla o la impresora de la barra, y la picada en la cocina. Cada puesto ve solo lo suyo, con la hora de entrada y la mesa.
La barra arma los pedidos en el orden en que llegaron, no por quién reclamó más fuerte, y una mesa no sale de su tablero hasta que estén listos sus tragos.
Ver cómo trabaja la barraCada uno paga lo suyo
Dividir la cuenta sin calculadora
Cuando el grupo pide la cuenta, se divide por lo que consumió cada uno, por montos libres o en partes iguales, y cada parte paga con lo que quiera: efectivo, QR o tarjeta, mezclado si hace falta.
Cada pago sale con su comprobante y el sistema recalcula cuánto falta, hasta saldar la mesa entera.
Ver mesas y órdenesLa noche fuerte cierra en números
El arqueo cuadra medio por medio
Al cerrar, se cuenta cada medio de pago por separado y al lado de cada uno se ve si cuadra, si falta o si sobra. Un cobro con QR cargado como efectivo ya no pasa desapercibido porque el total dio igual.
La noche más fuerte del mes queda tan clara como cualquier martes tranquilo, y la ves desde el panel aunque no estés en el local.
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